下列关于谷类蛋白质，叙述正确的是（）A燕麦的蛋白质含量低于大米B谷粒外层蛋白质质量较低C谷类的第一限制氨基酸是赖氨酸D谷类蛋白质的营养价值高于动物性蛋白质