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A原料乳浓缩至原体积的/,乳干物质达%左右B细菌总数指标符合卫生标准C不得有蛋白质变性现象D黏稠度要均匀一致,且具有良好的流动性
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乳制品加工技术 知到智慧树答案2024 z28003
绪论 单元测试 1、 下列产品中属于乳制品的是() A:乳粉 B:酸乳...
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